Les Pouilles, guide pour un road trip dans la région

by Travelwithmeyl

Les Pouilles, cette région d’Italie du Sud qui me donnait tellement envie. Nous devions nous y rendre en Octobre 2020 mais suite à des annulations nous sommes finalement partis en Turquie. Tant pis nous n’abandonnons pas l’idée des Pouilles et nous irions finalement fin Juin, merci l’offre de 32€ chez Rayanair ! Nous n’avons pas résisté et c’est partis pour une semaine dans les Pouilles 😍

☀ Quand aller aux Pouilles ?

La meilleure période pour se rendre dans cette région d’Italie s’étend d’avril à octobre. L’été la région est très touristique et même en Juin la région accueille énormément de locaux qui en profitent pour visiter cette région, les petites plages sont vite bondées et les petits villages peuvent être très vite pris d’assaut, une galère pour se garer. Il peut y faire également très chaud  , personnellement nous y sommes allés fin juin il faisait déjà 44 degrés alors apparemment c’est exceptionnel mais autant vous dire que nous n’avons pas pu en profiter pleinement. Donc un conseil évité les mois entre Juin et Aout.

On aurait préféré y être en Octobre comme prévu c’est mon seul point négatif du voyage j’ai vraiment l’impression de pas en avoir autant profité que ceux que j’aurais voulus à cause du monde et des fortes chaleur …

Monopoli
nuageux
55%
4.2km/h
64%
29°C
31°
26°
28°
Sat
25°
Sun
24°
Mon
21°
Tue
20°
Wed

✈️ Comment se rendre aux Pouilles ?

Pour vous rendre aux pouilles le mieux est l’avion. Vous avez deux aéroports proches celui de Bari (c’est celui qu’on a pris car avec Rayanair c’était le moins cher) ou alors Brindisi. Les deux sont à environ 1h de route de Monopoli donc il n’y a pas grand changement entre les deux c’est plutôt selon votre lieu de départ et votre budget qu’il vous faudra adapter votre aéroport d’arriver.

Une autre solution c’est d’atterrir à Naples, les Pouilles y sont à 2h30 de routes

🚘 Comment se déplacer aux pouilles ?

Pour vraiment profiter de la région la voiture est primordiale. Il est tout à fait possible de se déplacer en bus pour tous les spots touristiques mais alors vous serez complètement dépendant de ce transport puis vous raterez tous les petits spots non touristiques ce qui serait un peu dommage.

Nous avons loué chez Goldcar. Attention la sommes va vous piquer les yeux ! Pour 8 jours nous avons payé 292€ + 97€ d’assurance ! Ça pique. Un conseil prévoyez en avance votre location de voiture en Italie en général si vous partez entre juin et septembre car dans toutes les régions touristiques d’Italie les prix flambent en haute saison.

Petit conseil faites attention aux zones ZTL, se sont des endroits où il n’est pas possible de circuler à certaines heures sauf que la rue est totalement libre donc à tout moment vous vous y rendez sans vous en rendre compte et là c’est 91€ d’amende autant vous dire qu’à la fin des vacances ça peut vous couter cher. Les panneaux sont souvent presque caché donc restez très vigilant.

📆 Combien de jour sur place faut-il prévoir ?

Nous avons fait 8 jours sur place et personnellement j’ai trouvé cela suffisant. Toutefois si vous souhaitez prendre votre temps et profiter pleinement des plages et criques dix jours seront préférables.

🏨 Où loger sur place ?

Nous avons préféré changer de logements sur plusieurs jours afin de vraiment profiter de la région pleinement.

J’ai eu deux beaux logements durant cette semaine de vacance

Le premier se trouve proche de Monopoli nous avons logé à Borgo Aratico. C’est une Masseria, une ancienne ferme fortifiée elle est disponible pour 8 personnes maximum. Il y a 4 chambres, deux salons, pleins de salles de bain, une salle télé, un spa, une piscine avec une vue incroyable on est totalement seul enfin vraiment le lieu est juste incroyable. En basse saison il est possible de réserver uniquement qu’une partie de la masseria si vous désirez. Vraiment un lieu idéal entre amis, famille ou même avec votre chéri(e).

Le soir venu notre hôte nous à proposé une expérience unique. Qu’un chef Italien vienne pour nous concocter un menu gastronomique directement dans notre logement. Une expérience idéale pour découvrir la gastronomie Italienne qui est l’une des meilleures du monde on est d’accord hein  🤤 ! C’est l’expérience que Puglia Delicious nous a offert. Au menu, gaspacho et burrata, orecchiette, des pâtes de la région des Pouilles aux tomates et jambon crus, lotte et bacon avec écrasé de pommes de terre puis en dessert une crème ricotta crumble et copaux de chocolat. Un festin 100% italiens et complètement divin, je réalise aussi ce métier en France et il m’arrive de cuisiner chez les clients directement je sais tout le travail qu’il y a derrière et je remercie encore le chef pour tous ceux qu’on a dégusté. Je lui ai proposé de venir en France et de cuisiner pour lui à ce moment-là, hâte d’échanger nos rôles.

Dans tous les cas je vous conseille à 1000% cette expérience très romantique et idéale pour découvrir cette si belle gastronomie italienne. 

Mon deuxième logement est le Trulli del Bosco, situé quant à lui à 5 minutes de la célèbre ville d’Alberobello, c’est un logement de type trullo et il était pour moi INCONCEVABLE de ne pas tester ce type de logement. J’ai donc choisi l’hébergement Trulli del Bosco, il est super bien situé avec un très bon rapport qualité prix et des trulli très bien aménagés. L’endroit dispose de 4 trulli, avec coins salons, cuisine, une salle de bain et une chambre, le petit déjeuner est compris dans le tarif.

En plus depuis mai 2021 l’endroit dispose d’une piscine idéale pour se rafraichir sous les températures que nous avons eues.

😷 Question Covid

Actuellement les personnes vaccinées depuis plus de deux semaines après leur deuxième injection peuvent se rendre en Italie sans test PCR. Pour toutes les autres personnes un test PCR de moins de 72 heures ou antigénique de moins de 48h est nécessaires. Il n’est pas nécessaire d’avoir son numéro de passeport dessus si vous êtes européens. De plus un formulaire est à compléter : Tapez ci-dessous pour avoir ce formulaire

Attention, à l’instinct de la France depuis le 21 Juillet, l’Italie va elle aussi mettre en place le pass sanitaire pour accéder aux restaurants, bars, musées et de nombreuses activités à partir du 6 aout

Pour rentrer en France, l’Italie étant un pays vert il ne vous faudra aucun test si vous êtes vacciné, si cela n’est pas le cas il vous faudra un test PCR de moins de 72h ou antigénique de moins de 48h. Nous avons fait notre test antigénique au labo Lucea pour 25€ à Noci mais le même labo est disponible à Alberobello et Monopoli. Nous avons reçu le résultat en 20 minutes.

♥️ Quels sont les immanquables de la région ?

La région des Pouilles est une région si belle avec pleins d’avantages dont :

  • Ses plages et criques
  • Ses petits villages
  • Sa gastronomie

Nous avons découvert cette région sur une semaine mais comme dit précédemment si vous pouvez rester plutôt 10 jours afin de pouvoir bien profiter de certaines plages. Alors que voir dans cette si belle région ? C’est ce que nous allons voir

Monopoli :

Première grande ville croisée après Bari, cette petite ville dispose d’un centre historique très mignon. La balade s’y fait facilement et je vous conseille fortement de la faire, c’est un joyau architectural entre édifices religieux et maisons actuelles. Les petites rues en style de labyrinthe rendent la ville très authentique, entre marchands, boulangeries, artisans. Au sud de la ville vous pouvez retrouver la plage Portavecchia, c’est l’emblème de la ville et elle est entourée des remparts.

Les plages proches de Monopoli

Proche de la ville nous avons voulu tester plusieurs plages. Attention ici vous trouverez quelques petites criques avec du sables mais sinon ces des rochers qui font vite mal aux pieds, mais au moins à ces endroits là vous pouvez vous retrouver seul. Nous nous sommes garés et avons fait la balade jusqu’au dernier spot. Un peu dans le genre du sentier des 7 vallées en Algarve, d’ailleurs si vous souhaitez voici mes articles sur cette région portugaise

Sur le chemin nous avons fait :

  • Grotta dello Stambecco
  • Spiaggia la scaletta
  • Grotta della cala Tre Buchi
  • Cala Copacabana
  • Lido Colonia
  • Calamarena
  • Punta Ulisse e le sirene

Un peu plus loin vous pouvez aussi vous arrêter à la Cala Verde, une jolie petite plage mais pour le coup elle était trop remplie de monde pour en profiter pleinement à ce moment -la

Polignano a Mare

Construite sur l’antique cité grecque de Néapolis, Polignano a Mare est une ville très charmante, perchée sur un rocher de 20 à 25 mètres. Son panorama est magique, les pierres blanches contrastée par la couleur bleue de l’eau rendent vraiment l’endroit irréelle. C’est vraiment un vrai coup de cœur pour cette ville. Par contre nous n’avons pas pu en profiter pleinement une fois de plus à cause du monde … Éviter les vacances scolaires et les jours de week-end et privilégiez le matin pour découvrir cet endroit sans trop de monde …

🍴 Bonne adresse :
La Rotellina à Polignano a Mare. Un endroit incontournable pour manger un sandwich typique des pouilles les panzerottis. Ce sont des chaussons de pâte à pizza fraîche et farcis, la réelle différence est seulement dans le fait que la pâte est frite comme un beignet. Nous avons vraiment apprécié ces petits chaussons et conseillons de tester ces sandwich 100% locaux

Alberobello

Classé au patrimoine de l’UNESCO depuis 1966, cette agréable petite ville fondée au XVeme siècle par les Comtes de Conversano regorge de nombreux trulli, on dirait carrément un décor de cinéma. Les trullis ou un trullo est un logement vraiment typique des Pouilles, les premiers trullis remontent à l’époque de la préhistoire mais ceux qu’on retrouve aujourd’hui remonte en général à la fin du XIV siècle. À l’époque ces logements étaient souvent des habitations temporaires, ils étaient construits de tel façon qu’on puisse les démanteler si besoin. C’est vers le XVeme siècle que les trullis ont été de plus en plus nombreux, en effet à ce moment-là l’édit du Royaume de Naples imposait une dime pour tout nouveau centre urbain. Les comtes de Corvesano qui était à ce moment les seigneurs de la région, obligèrent leurs paysans à construire des logements facilement démontables pour ainsi ne pas déclarer les villages aux suzerains napolitains. Les villageois construisent alors ces types de maisons avec des pierres sèches bâties sans utiliser de mortier et surmonter d’un toit conique sans charpente. En 1644 les comtes de Corvesano fit démonter l’ensemble des trulli afin de duper les inspecteurs des impôts envoyés par le roi de Naples.

Aujourd’hui ils sont rénovés puis utilisés comme logement, magasins, restaurants et j’en passe.

C’était une étape primordiale de notre séjour dans les Pouilles et je pensais que le lieu aller être ravagé de touristes. Belle surprise l’endroit était très calme même le soir de la fête de la musique. En effet c’est beaucoup de locaux en cette période et donc ils ne visitent pas forcément les villes privilégiant les plages

🍴 Bonne adresse :
Restaurant à Alberobello 100 metri cubi. Pour une bonne adresse à Alberobello et pas trop cher je vous conseille le 100 metri cubi, on y a super bien mangé, nous avons testé des orecchiette se sont des pâtes typiques des Pouilles. En plus le serveur a été super sympa avec nous, une belle adresse à Alberobello

Ostuni

La cité blanche cette ville regorge de merveille architecturale. Malheureusement les 38 degrés présents lors de notre séjour ont un peu gâché le plaisir de découvrir cette ville. Le centre historique est vraiment très mignon et le panorama depuis la Piazzetta Martiri delle Foibe offre une vue magnifique sur la ville. Malheureusement les fortes chaleurs ont entrainé un ciel gris qui gâche la beauté du lieu

Grotta del Moro

Petite grotte aux eaux claires et de belles plages, cet endroit n’est pas un incontournable et vous vous retrouverez du coup quasiment seul. Cependant malheureusement les endroits non touristiques sont souvent abandonnés et de nombreux déchets se retrouvent dans l’eau …

Laghetto Cave di Bauxite 

Un endroit totalement insolite dans les Pouilles. Haut en couleur la grotte de Bauxite est un endroit parfait pour se promener en pleine nature, vous avez une petite randonnée d’une trentaine de minutes et elle est très facile, un moment calme loin de l’agitation des plages en cette période. Le lac est d’une couleur verte nuancée entouré de pierre rouge et d’une végétation luxuriante ce qui rend l’endroit très atypique.

Dans les années 40, on l’utilisait pour extraire la bauxite comme composante de la production d’aluminium. Cette production a été faite pendant près de 40 ans. Par la suite, la nature a pris le relais et l’a transformé en un espace naturel que nous avons la chance de visiter.

Grotta della Poesia

La grotte de la poesie est l’endroit le plus connu du sud des Pouilles, elle est située à 30 minutes en voiture d’Otrante. L’accès est payant depuis peu, comptez 3€ avec accès illimités pour la journée, le parking est également payant environ 90ct l’heure. Sur place vous pouvez sauter dans la grotte pour les plus courageux, passer vers la mer, faire du snorkeling, j’ai été un vrai enfant à ce moment-là. On peut aussi profiter des plages d’à côté et des petites criques. Vraiment une superbe après-midi. Pour profiter pleinement de l’endroit et la couleur de l’eau privilégiez les horaires entre 11h et 14 heures pour avoir le soleil et l’eau d’une couleur la plus incroyable 

Torre Sant'Andrea

Pas trop loin de la grotte de la poésie à environ 5 minutes de route nous avons continué vers Torre Sant’Andrea. J’ai personnellement adoré cet endroit une fois de plus ça me rappelle un peu l’Algarve avec ses formations rocheuses. L’eau y est incroyable et on peut se promener tout le long des falaises. Une fois la balade terminée vous pouvez faire un petit plouf bien mérité. Toutefois l’eau y est très froide !

Porto Miggiano 

Située au sud d’Otrante à environ 30 minutes de route, cette petite plage à l’accès difficile avec ces nombreux escaliers est un petit joyau des Pouilles. Nous y sommes allés deux fois. La première fois un dimanche, nous n’avons même pas pu voir la couleur du sable tellement il y avait du monde, nous y sommes retournés un mardi et le monde était déjà moins présent. Sur place vous avez également une petite grotte accessible à la nage. La couleur de l’eau est une fois de plus incroyable, je sais je me répète mais elle était vraiment folle 😂 , la côte adriatique est vraiment magique. Un endroit une fois de plus idéale pour passer une après-midi

Cala dell’Acquaviva

Cette plage avait l’air clairement magique malheureusement nous étions un dimanche en vacances scolaires du coup la plage était vraiment très occupé. Cependant hors saison ne loupé vraiment pas l’endroit.

À environ 45 minutes au sud d’Otrante nous trouvons des piscines complètement naturelles. J’ai adoré une fois de plus cet endroit, un conseil, n’hésitez pas à vous promener pour trouver votre spot parfait et profiter pleinement de l’endroit

Nous sommes restés 8 jours dans les Pouilles et cette région même si elle a été très touristique est juste merveilleuse et remplie de beauté naturelles, historiques ou même gastronomique . Pour en profiter pleinement n’hésitez pas a vous y rendre en mai ou septembre en plus du beau temps vous serez seul pour en profiter. Et afin d’en profiter pleinement je vous joint une idée d’itinéraire que vous pourriez utiliser pour vos 7 jours sur place  

Itinéraire :

🤑 Question Budget ?

Pour le budget nous avons eu 3 nuits d’offertes, cependant afin de rendre celui-ci le plus réel possible j’ai fait un budget logement approximatif en mettant le prix moyen des nuits non payées.

La partie la plus cher de notre voyage fut la voiture de location en espérant ne pas avoir pris d’amendes de ZTL qui augmenteraient considérablement ce budget.

Pour manger nous privilégions les restaurants le midi et cuisinions dans nos logements le soirs afin de limiter les dépenses. La nourriture aux Pouilles est très bonnes et plutôt bons marché en général 

Et voilà pour cette région du Sud de l’Italie 🤩. J’ai vraiment adoré cette région de l’Italie. Ce pays à tant de merveilles et après avoir déjà visité Rome, Milan, Pise et les Cinque Terre, j’ai apprécié faire un road trip dans cette partie de l’Italie ! Hâte de découvrir une prochaine région de ce merveilleux pays 🇮🇹

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